鱼粥的做法大全(婴儿鱼粥的做法大全)

还有少数人不知道鱼粥的做法(娃娃鱼粥的做法)。接下来，让肖鑫谈谈关于鱼粥做法的全书内容。

1.鱼粥。

材料:

酒2勺，姜1片，香葱2根，鱼片150克，大米100克，水1500毫升，油1滴，白胡椒粉适量。

练习:

(1)将大米洗净，加入适量的水。将电饭煲调节到煮粥功能。如果你很着急，你可以把它放在炉子上直接煮。

(2)准备好葱和姜，姜切丝，葱切成小块备用。

(3)将鱼片、姜末、葱花放入粥中，不断搅拌(防止粥粘锅底)。

(4)锅里放一滴油和料酒，不断搅拌，直到鱼片变色熟。

(5)上桌，撒上适量白胡椒粉。

2.鱼粥。

材料:

草鱼一条，料酒半勺，生粉适量，姜丝2g，香油少许，白菜叶适量，盐适量。

练习:

(1)准备一条鱼，洗净血水。

(2)将鱼去骨，切成薄片。

(3)所有切好的鱼片用清水彻底洗净备用。

(4)加入少许料酒。

(5)加入少许盐和鸡粉。

(6)多加一点淀粉。

(7)搅拌均匀，腌制十分钟左右，就可以了。

(8)姜切细丝，葱切碎备用。

(9)白米粥煮好后，加入姜末，煮五分钟左右。

(10)加入腌制好的鱼片，轻轻搅拌。

(11)加入少许盐、香油和大白菜嫩叶。

(12)煮两分钟就好。超级简单。

3、生滚鱼粥。

材料:

糯米100克、大米50克、鱼片100克、香菜2根、料酒1勺、生粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、姜丝2克、油盐适量。

练习:

(1)将糯米和大米以2∶1的比例混合。

(2)将大米洗净，加入少许盐和橄榄油拌匀。

(3)在鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌匀腌制。

(4)把锅里的水烧开，把准备好的米饭放进去煮。

(5)大火烧开，转小火，煮至浓稠。

(6)将腌制好的鱼片逐一放入，煮熟。

(7)同时加入盐和白胡椒粉调味。

(8)关火，待鱼片变白后加入香菜末。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。

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