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自制火腿肠的做法(自制火腿肠的做法及配方)

2022-09-16 22:14:24【热点】

简介有人对自制火腿肠的做法(自制火腿肠的做法和配方)感到不解。让小明说说自制火腿肠的做法。1.材料:五花肉500克、姜、盐、五香粉、胡椒粉、葱、鸡精

有人对自制火腿肠的做法(自制火腿肠的做法和配方)感到不解。让小明说说自制火腿肠的做法。

1.材料:五花肉500克、姜、盐、五香粉、胡椒粉、葱、鸡精。

2.先把肉洗干净，切成小块。

3.如果你不喜欢姜，就把姜泡在水里，然后把水放进肉馅里。也可以直接把姜剁在肉里。

4.将洋葱和肉一起剁成肉末。

5.取一个蛋清，用蛋清稀释淀粉，加少许水。

6.用盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、淀粉搅拌肉末，用手滴几下。

7.拿一张锡箔纸，在纸上抹一点油，一端铺上肉馅。

8.卷起来，两边封口。

9.放入蒸笼蒸50分钟。

10.蒸熟后，取出晾凉切片。

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