西瓜皮的吃法有哪些(西瓜皮的吃法有哪些呢)

有些人很好奇西瓜皮怎么吃。让小静说说西瓜皮怎么吃。

1.冰镇西瓜皮

配料:西瓜皮、大蒜、鸡精、白糖、盐、香油。

做法:西瓜皮上留一点红色的果肉，把西瓜绿色的硬皮剥掉，切成小块。加入蒜末、鸡精、糖、盐、香油，搅拌均匀。

2、绿豆西瓜皮汤

原料:绿豆100克，西瓜皮500克。

做法:将绿豆和1500ml水一起煮汤，煮开10分钟后捞出绿豆，然后将洗干净的西瓜皮放进去再煮。煮沸后，汤凉了就可以喝了，一天几次。

3.西瓜皮炒青椒

材料:西瓜皮400克，青椒200克。调料:盐、味精、油、胡椒粉少许。

做法:西瓜皮剥去外面的绿皮和里面的红瓤，切成丁，用少许盐腌一会儿。然后炒锅上油，先炒青椒，再把瓜皮和盐水一起放入青椒中翻炒。加入适量调料，出锅即可。

4.肉烤西瓜皮

食材:西瓜一些，五花肉一些。调料:姜片两片，酱油少许，盐，味精，油。

做法:先把瓜肉控制住，然后把瓜的绿色硬皮刮掉，洗净，切成火柴盒大小的块。五花肉切成小方块；锅里烧热油，放入姜片，当姜片开始收缩时，将肉切成块。翻炒几下再依次加入酱油和水。烧开后撇去浮沫，转小火，盖上锅盖，中间翻几下。肉熟后加入西瓜皮，等皮变软后出锅调味。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。

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