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美味的清蒸大闸蟹的做法(美味的清蒸大闸蟹的做法大全)

2022-09-30 09:42:46【热点】

简介有几个人不知道清蒸大闸蟹的美味。接下来，让肖勇谈谈美味的清蒸大闸蟹。1.材料:4只大闸蟹、料酒、米酒、姜末、清蒸鱼和酱油、醋和香油。2.大闸

有几个人不知道清蒸大闸蟹的美味。接下来，让肖勇谈谈美味的清蒸大闸蟹。

1.材料:4只大闸蟹、料酒、米酒、姜末、清蒸鱼和酱油、醋和香油。

2.大闸蟹要先清洗干净。为了防止被螃蟹夹到，可以用夹子和刷子。

3.用料酒和米酒浸泡一小时(啤酒也可以)。先让螃蟹喝醉。不仅能去腥，而且蒸的时候不会掉腿。

4.把大闸蟹的肚子朝上，放在空间巨大的蒸笼里。

5.盖上盖子，打开电源，选择1380W火力，蒸13分钟。

6.蒸螃蟹的时候可以做个酱，把姜剁成粉，加一勺蒸鱼酱油，一勺醋，几滴香油，调成酱。

7.蒸锅工作完毕后，可以再焖一分钟，让螃蟹更入味。

8.打开盖子装盘就可以享受美味了。

仅此而已。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。