滇红茶的泡法(滇红茶的泡法水温)

还有一些人对云南红茶的浸泡方法(云南红茶的浸泡温度)感到疑惑。让小静说说云南红茶的泡法。

1.冲泡滇红茶前，请选择玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样在泡茶的过程中，您可以直观地欣赏到“高远红”的红色和透明的色泽。

2.山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水都可以用来泡茶。将一小袋红茶放入器皿中，倒入开水，放入80-90℃的热水中，浸泡15秒左右，即可饮用。如果云南红茶是杠茶，可以冲泡2-3次。如果是红碎茶，一般只冲泡一次；第二次冲泡后，味道变淡。

3.冲泡云南红茶的注意事项:

(1)云南红茶的冲泡时间不宜过长。时间长了，茶叶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩。适当的冲泡时间可以释放出最好的茶香。

(2)鲜冷水沸水泡茶能充分释放茶的香气，隔夜水和二次沸水不适合冲泡云南红茶。

(3)仔细考虑茶的量。建议少量多次冲泡，能充分发挥红茶的原味。

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