糯米包子的做法(糯米包子的做法大全)

还有少数人不知道糯米包子的做法。让小智说说糯米包子的做法。

1.准备材料。糯米适量，炒花生适量，面粉适量，白糖适量，酵母适量，水适量，红糖适量。

2.面粉300克，酵母3克，糖80克，水150克；；首先，酵母在温水中融化，静置5分钟；加入酵母水，加水，用筷子搅拌。

3.没有干粉后，用手揉面团至光滑，发酵一次，1小时左右，至2倍大小。

4.用电饭锅煮糯米。煮好后趁热倒入适量的白糖和红糖，拌匀。

5.将花生炒熟，去掉花生皮，磨成花生。

6.将碎花生和糯米混合，备用。

7.面团做好之后，用力揉搓排出空气，分成小面团。

8.取一块面团，用擀面杖擀成长方形，厚度约1cm。把糯米放在中间。

9.然后折起四边，封口。

10.蒸锅加水，将糯米包子放入蒸锅，进行二次发酵。约20分钟后，大火蒸约15分钟。关火2分钟左右，开盖，取出，切成段。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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