韭菜粉丝包的家常做法(韭菜粉丝包的家常做法大全)

韭菜粉条袋家常做法(韭菜粉条袋家常做法大全)不是每个人都知道的。让小粉谈谈韭菜粉条袋的常见做法。

1.将酵母溶于温水中，慢慢倒入面粉中，搅拌成雪花状，揉成面团(掌握面光、盆光、手光三光原理)；

2.在温暖的地方发酵至2-2.5倍大小；

3.韭菜洗净，沥干，切碎；粉丝用温水浸泡，切碎；鸡蛋搅拌后倒入煎锅，煎熟备用；

4.在炒锅里热油。待红辣椒干香后，将韭菜、鸡蛋、粉条倒入炒锅。小火翻炒1、2分钟，然后关火。将馅料搅拌均匀，加盐、鸡精调味，晾凉备用；

5.将发酵的面团通风，彻底揉捏并切成小的剂型；

6.将面团擀成中间厚的薄面皮，将馅料放在上面；

7.挤压褶皱，包成包子；

8.蒸锅刷油或铺湿纱布，放包子青胚，盖上锅盖醒发20-30分钟；

9.醒后包子生胚明显变大；

10.用冷水在锅里蒸。大火烧开后，转大火蒸13分钟左右。关火，继续焖3分钟，不开盖。

仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。

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