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糟豆腐的做法(糟豆腐的做法大全)

2022-12-13 18:30:17热点

简介还有一些人对烂豆腐的做法(烂豆腐做法大全)感到不解。那么,小荠,给我讲讲坏豆腐的做法吧。1.材料:豆腐500克(北方)2.调料:酒醅50克,盐5克,酱油10

还有一些人对烂豆腐的做法(烂豆腐做法大全)感到不解。那么,小荠,给我讲讲坏豆腐的做法吧。

1.材料:豆腐500克(北方)

2.调料:酒醅50克,盐5克,酱油10克,香油5克,味精2克。

3.将豆腐用开水焯一下,取出切成丁,铺在干净的盘子上,将精盐均匀地撒在豆腐上,腌制十分钟,滤出豆腐渗出的水。

4.将酒醅装入干净的白纱布袋中,然后将袋子铺在豆腐上,盖紧,1小时后取出酒醅袋,在豆腐中加入酱油、香油和味精,拌匀。

仅此而已。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。