吃茶叶蛋过多有哪些危害(吃茶叶蛋过多有哪些危害和好处)

少数人不知道茶蛋吃多了有什么危害(茶蛋吃多了有什么危害和好处)。接下来让小龚说说茶叶蛋吃多了的危害。

1.茶蛋阻碍消化吸收:茶叶和鸡蛋，都是很有营养的食物。每天吃一个鸡蛋，喝点茶，不仅对身体无害，而且味道鲜美，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，茶叶中的一部分含有咖啡因，可以提神醒脑。但是，当你把它们放在一起的时候，它们都不是好东西，会阻止我们身体的消化吸收功能得癌症！

2.引发多种疾病:而且，茶叶蛋需要煮非常长的时间，才能吃出好味道。但是，煮了很久，茶叶蛋里的水已经是开水了。那么，这个时候就会产生大量的重金属有害物质，还会产生亚硝酸盐，其中含有致癌物质，还会引起造血系统的疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁结合，对胃、肠、胰腺、肾脏的刺激非常大。所以老年人如果空腹吃茶叶蛋，可能会引发疾病。有胆囊炎、胰腺炎病史的老人尽量不要吃茶叶蛋。

3、茶叶蛋会引起贫血:茶叶蛋煮久了，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白质中的硫离子形成不溶性的硫化亚铁所致。这种硫化亚铁不会被人体吸收利用。如果孩子经常吃，会出现铁吸收不良，导致缺铁性贫血。

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