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红烧鲫鱼怎么烧才好吃(红烧鲫鱼怎么烧才好吃知乎)

2022-12-06 09:21:01【热点】

简介有人对红烧鲫鱼怎么做很不解(知乎里红烧鲫鱼怎么做很好吃)。让小琪谈谈如何烹饪红烧鲫鱼才好吃。1.材料:鲫鱼一条。2.辅料:姜适量，葱2根，糖2勺，

有人对红烧鲫鱼怎么做很不解(知乎里红烧鲫鱼怎么做很好吃)。让小琪谈谈如何烹饪红烧鲫鱼才好吃。

1.材料:鲫鱼一条。

2.辅料:姜适量，葱2根，糖2勺，醋1勺，酱油2勺，盐1g，料酒1勺。

3.准备一条鲜鲫鱼，清洗干净，用酱油、姜、葱、蒜、料酒腌制片刻。

4.锅里倒油，把鱼煎至两面焦黄。

5.留着以后用。

6.另起一个油锅，先放姜、葱、蒜末。

7.然后加入白糖、酱油、醋和少量水。

8.把炸鱼放进去。

9.烧五分钟左右，煎的时候大火收汁。

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