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炝拌卷心菜的家常做法(炝拌卷心菜的家常做法大全)

2022-12-05 16:53:32热点

简介有些人对炒白菜的家常做法很好奇(《炒白菜家常做法大全》)。所以,小丽,给我讲讲炒白菜的常见做法。1.材料:小白菜1棵,干辣椒8-10个,辣椒15个,

有些人对炒白菜的家常做法很好奇(《炒白菜家常做法大全》)。所以,小丽,给我讲讲炒白菜的常见做法。

1.材料:小白菜1棵,干辣椒8-10个,辣椒15个,大蒜2瓣。

2.辅料:盐1大勺,食用油适量,香油1大勺,白芝麻少量。

3.用手撕包菜块。烧开一锅水,加入一汤匙盐,将白菜焯1分钟左右,捞起,放入冷水中晾凉,捞起沥干。

4.在煮白菜冷却的过程中制作。将干辣椒掰成小块,用胡椒粉在水中浸泡5分钟左右,沥干水分。将大蒜切成颗粒。

5.锅里油热后,干辣椒段、花椒、白芝麻,大火煎一会儿。不时用铲子搅拌以免粘锅,炒出香喷喷的蒜末,一起翻炒至辣椒糊。

6.滤出辣椒、花椒、大蒜等。,其余为花椒油。

7.趁热把花椒油倒在白菜上,吃的时候拌匀。加入一些干辣椒来增加一些颜色。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。