家庭自制热干面的家常做法(家用热干面做法)

有些人对家常热干面(家常热干面)很好奇。接下来，让小婷谈谈家庭制作热干面条的常见做法。

1.提前准备好热干面，准备一些辣萝卜丁，再准备一些花生炒过头。炸好后，将花生米去皮，然后敲成花生米。花生最好搭配热干面里准备的芝麻酱。

2.准备一根大葱，用清水洗净，切成葱花，辣萝卜，碎花生，都备用。

3.开始调芝麻酱。香油作坊的芝麻酱和超市的芝麻酱是一样的。使用前，先用一杯温水，一点一点往芝麻酱碗里加水，然后顺时针搅拌。刚开始你可能会发现芝麻糊越来越浓。感觉搅拌不动的时候，可以继续加一些温水，不断加水来回搅拌。当你觉得芝麻糊稍微稀释，不那么粘的时候。

4.将麻油倒入碗中，与麻油混合，称好，芝麻酱就做好了。

5.准备好两种食材，混合酱料用两勺酱油和一勺油。然后准备自制的红辣椒油。

6.以上都准备好了，接下来就是煮面了。

7.将面条倒入热水锅中。煮好后，可以放在碗里。然后倒入我们的芝麻酱和混合酱，红椒，最后撒上辣萝卜，碎花生，葱花。如果喜欢吃醋，也可以适当加点醋。味道也很香。

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