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用面包机做花样面包的做法谁来讲讲?(用面包机做面包的做法家庭做法)

2022-12-01 15:11:51【热点】

简介谁能告诉我们如何用面包机制作图案面包？有人对此感到不解。下面就让小松来讲讲如何用面包机制作花纹面包。谁来说说？的内容。1.搅拌冷藏液体种

谁能告诉我们如何用面包机制作图案面包？有人对此感到不解。下面就让小松来讲讲如何用面包机制作花纹面包。谁来说说？的内容。

1.搅拌冷藏液体种子的所有配方，直到酵母完全融入面团；室温发酵1小时后，5℃冷藏至少16小时。

2.在液体种子面包的所有配料中加入300克冷藏液体种子面团，搅拌至完成阶段，发酵40分钟。

3.将面团分成两片450克的面团(其中450克用来做吐司)，剩下的450克面团切成12小块。绕完之后，放松20分钟。

4.将松弛的面团包入菠萝馅中。

5.将面团搓圆压平成圆饼形状，用刀按照同样的大小切成六瓣或四瓣

6.将成型的面团放入烤盘。

7.将成型的面饼逐一刷上全蛋液，撒上一些白芝麻。

8.烤箱预热到180度，从上到下烤20分钟，晾凉即可食用。

这是全文的结尾。希望小松的内容能帮助你了解更多。