多少度数的白酒适合收藏(多少度数的白酒适合收藏喝)

有些人不知道多少度的白酒适合收藏(多少度的白酒适合收藏和饮用)。让小春谈谈多少度的白酒适合收藏。

1.收集陈酿白酒的度数要在45度以上，53-65度之间为好度数。因为陈酿白酒是经过多年存放后自然陈酿，随着时间的推移，酒精和水分子逐渐形成大的分子缔合群，酒精分子被束缚，活性降低等。，而且味道也会降低，没有刺激。低度白酒由于酒精度低，随着时间的推移，白酒中的其他成分容易发生变化，呈酸味。这样的白酒不能直接饮用，所以没有什么收藏价值。

2.由于葡萄酒收藏的特殊性，一旦收藏者开瓶验酒，葡萄酒就失去了收藏价值。所以不开瓶判断酒的度数是很重要的。通常这种判断方法是通过摇晃酒瓶后形成的酒花大小和堆积时间来判断的。一般来说，大啤酒花度数高，花时间堆花时间长度数高。如果酒还没有堆起花来，它可能已经跑掉了。但是这种方法并不是普遍适用的，不同香型的情况也是不一样的。比如酱香型、浓香型的白酒，堆积时间长，但酒花没有清香型的大，但堆积时间短。

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