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梅干菜怎么泡发(梅干菜怎么泡发容易软烂)

2022-11-24 14:58:46热点

简介还有一些人对梅干菜怎么泡很疑惑(梅干菜怎么泡容易变软腐烂)。接下来,就让小常来说说梅干菜怎么泡吧。1.用清水洗净梅干菜,擦掉外面的盐。然后

还有一些人对梅干菜怎么泡很疑惑(梅干菜怎么泡容易变软腐烂)。接下来,就让小常来说说梅干菜怎么泡吧。

1.用清水洗净梅干菜,擦掉外面的盐。然后将整个梅子放入温水中浸泡20分钟左右。

2.泡好后倒掉泡梅干菜的水,将梅干菜切块,然后继续在水里洗,直到梅干菜里没有盐和沙子。

3.浙江绍兴、宁波、金华、丽水,江西抚州等地称为“梅干”,浙江台州称为“梅干”,广东梅州称为“梅干”。有榨菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干,大多是家里做的。做法是把菜叶晒干,堆成黄色,然后加盐腌制,最后晒干,放在坛子里。

仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。