夏天煲什么汤好(夏天煲什么汤好喝)

还有一些人对夏天煮什么汤很疑惑。那么，肖剑，给我讲讲夏天要煮什么汤吧。

1.夏天喝冬瓜汤。冬瓜是我国夏秋季节的重要蔬菜之一。在夏季淡季发挥重要作用，全国各地均有栽培。吃的时候削皮，去瓤，然后洗。冬瓜含糖量低，含水量高，能利尿消肿，清除体内多余堆积的脂肪。对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、肥胖患者有很好的辅助治疗作用。冬瓜含钠量低，也是肾病、水肿病患者的理想蔬菜。

2、夏天喝鲫鱼汤。鲤鱼有独特的治疗作用，适用于咳嗽、肾炎水肿患者。吃鲤鱼的时候可以加一些去湿的食材做汤，比如陈皮、冬瓜、葱白。咳嗽时可用鲤鱼加少许川贝末煮汤，可止咳平喘。红豆鲤鱼汤是缓解肾炎水肿的经典治疗配方，二者合用可增强利尿消肿的功效。

3、夏季养生喝山楂荷叶排骨汤。材料:山楂50克，鲜荷叶一角，排骨600克，乌梅两个，生薏仁50克。做法:选排骨煲汤，洗净，溅水，剁碎；山楂、乌梅、生薏苡仁用清水浸泡，洗净；用清水洗净新鲜荷叶。将山楂、排骨、乌梅、生薏米放入煲内，加入适量清水，用武火煮至水开，再用中火煮约三小时，再放入鲜荷叶，再微沸。加盐调味，就可以喝了。功效:山楂能刺激食欲，帮助消化；荷叶能清热解暑，乌梅能生津止渴。

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