龙虾粥的家常做法(龙虾粥的家常做法大全)

有些人不知道龙虾粥的家常做法(龙虾粥家常做法大全)。然后让小安谈谈龙虾粥的常见做法。

1.1只龙虾和300克米饭。

调料:葱适量，姜适量，

调料:盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、油。

2.制造过程:

(1)首先要有一锅白米粥，龙虾的头尾部分用来做龙虾粥；

(2)龙虾块用开水焯一下，撇去浮粉(如有)，用水冲洗干净，备用。这一步也可以不用开水，但是就像做椒盐龙虾一样，用油稍微炒一下。做椒盐龙虾的时候，一起炒，留一部分。

(3)将煮好的白米粥再次放在火上，烧开，将焯水或煎好的龙虾块倒入粥锅内，搅拌，锅烧开后转文火，慢煮；

(4)约15至20分钟，当龙虾的鲜味完全浸泡在粥中时，加入适量的盐和鸡粉等调料。龙虾下锅的这段时间，虽然是煨的，但是请注意粥的动态，隔一段时间轻轻搅拌一下。同时可以切掉葱花和姜末；

(5)20分钟后，感觉粥香四溢，再开大火，放入姜丝，让锅内粥全开，关火，放入碗中。

这是全文的结尾。我希望小安的内容能帮助你了解更多。

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