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牛肉汤锅的家常做法(牛肉汤锅的家常做法窍门)

2022-11-22 05:43:56热点

简介还有少数人不知道牛肉汤锅的普遍做法。接下来让小丽说说牛肉汤锅的常见做法。1.将牛肉切成小块,在水中浸泡几次以去除血液。2.将牛肉放入锅中,

还有少数人不知道牛肉汤锅的普遍做法。接下来让小丽说说牛肉汤锅的常见做法。

1.将牛肉切成小块,在水中浸泡几次以去除血液。

2.将牛肉放入锅中,加入适量料酒和冷水,大火煮开,小火焖5分钟,将煮好的牛肉在汤中洗净,去除血沫,捞出备用。

3.将焯水后的牛肉放入电压力锅内,加入桂皮、花椒、八角、辣椒、姜片、蒜,加入适量盐、生抽、淡酱油,加入没过牛肉的水,封口,按下煲汤按钮。

4.当电压力锅的浮子自然落下,打开锅盖,牛肉很软很烂。

5.粉丝提前用冷水浸泡,娃娃菜洗净切丝。

6.将牛肉汤和牛肉一起倒入锅中,加入娃娃菜煮至软,然后加入粉丝和干丝煮至软。最后撒上香菜,出锅即可食用。我做清汤火锅。喜欢吃辣的可以加火锅调料。冷的时候可以用砂锅煮,直接放在桌上吃,保温。

这就是我想说的。希望小丽的内容能帮助你了解更多。