鱼头火锅怎么做好吃(美蛙鱼头火锅怎么做好吃)

有人对鱼头火锅怎么做才好吃(三文鱼头火锅怎么做才好吃)感到不解。让小德来说说怎么把鱼头火锅做的好吃。

1.材料:

鱼头800克、西红柿2个、鸡腿菇120克、老豆腐100克、菠菜100克、鹌鹑蛋适量、蛋饺适量、盐适量、油30毫升、姜半片、蒜半片、料酒30毫升。

2.练习:

(1)首先，用脱离图表的面值清洗里仁火锅。

(2)鱼头洗净，加盐，倒入料酒，腌制40分钟至1小时。

(3)锅里加油(或直接在里仁火锅里炸)，烧热，放入鱼头，炸至边缘微焦。

(4)翻面后加入蒜和姜，再炒三到五分钟。

(5)将鸡腿菇铺在里仁火锅的锅底，将鱼头放在鸡腿菇上，放上姜蒜，再放入番茄块、老豆腐、鹌鹑蛋等。

(6)鱼头加水，大火烧开，再转小火慢煮。

(7)根据鱼头的大小，15-20分钟后，可以慢慢品尝美味。慢慢加入菠菜、蛋饺等食物。

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