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泡打粉与酵母粉的区别(泡打粉与酵母粉的区别在哪里)

2022-11-03 18:18:24【热点】

简介仍然有一些人想知道发酵粉和发酵粉的区别。接下来让小秀说说泡打粉和酵母粉的区别。发酵粉和酵母的区别主要是因为发酵方式不同，性质不同，酵

仍然有一些人想知道发酵粉和发酵粉的区别。接下来让小秀说说泡打粉和酵母粉的区别。

发酵粉和酵母的区别主要是因为发酵方式不同，性质不同，酵母种类不同。详情如下:

1.采用不同的发酵方法。酵母是生物发酵，泡打粉是化学发酵。

2.两者的本质是不同的。酵母的本质是酵母，泡打粉是复合膨松剂。

3.它们有不同的种类。酵母:有茶叶酵母、啤酒酵母、面包酵母等。发酵粉包括酸性发酵粉和碱性发酵粉。

仅此而已。希望小秀的内容能帮助你了解更多。