广州好吃的(广州好吃的美食)

还有少数人不知道广州的美食。那就让小真说说广州的美食吧。

1.早茶:说到广州最有特色的美食和饮食文化，相信没有人会忘记早茶。的确，广州的早茶全国闻名，大家都知道。各种早茶小吃开胃，虾饺、蒸饺、糯米鸡、肠粉、春卷、萝卜糕、菱角糕、鸡爪、蒸排骨、叉烧包、蛋挞...

2.煲仔饭:煲仔饭是广州菜的一大特色，很多地方都有。很受广州人的欢迎，尤其是天气冷的时候。吃一口温热的煲仔饭，是温暖而幸福的。煲仔饭有很多种口味，比较常见的有腊肉、黑豆排骨、香菇鸡肉、水煮鸡、烤鸭等。

3.白切鸡:白切鸡是广州的名菜。爽滑清淡可口，在很多宴席中必不可少。知名的白切鸡有攀西酒家的白切鸡，荔湾区清平路清平饭店做的清平鸡，百万葵园的葵花鸡...

4.船粥:船粥是广州的特色粥品之一，几乎所有粥店都有卖。它是在粥中加入鱼片、油炸花生米、油条等配料制成的。原料多而不杂，酥脆软滑，鲜甜可口。

5.第一粥:第一粥是广州最著名的粥产品之一，用猪肉丸、猪肝片和猪肉粉条烹制而成。颜色鲜艳，水调，味道鲜香，一定要尝尝。

6.肠粉:肠粉又称“拉肚子”、“猪肠粉”，是广州非常受欢迎的食物，很多人喜欢把它当早餐吃。好的肠粉粉嫩滑，晶莹剔透，鲜美满口，细腻爽滑。

7.萝卜牛杂:萝卜牛杂是广州独具特色的街头小吃，起源于广州西关、十三行一带，现已成为广东文化的一部分。有人说你要从萝卜牛杂开始了解广州，也有人说没吃过萝卜牛杂的人不是真正的广州人。

8.馄饨面:馄饨面又称“西蓉”，是广州馄饨面的俗称。是广州非常受欢迎的特色美食，也是广州最受欢迎的早餐之一。牙脆的脆竹丝面，皮薄馅多的馄饨，好吃。

9.姜汁牛奶:姜汁牛奶是广州最著名的甜点之一，以姜汁和牛奶为主要原料制成。口感醇厚爽滑，香甜微辣，风味独特，具有暖胃温表的作用。

10.双皮奶:除了姜奶，双皮奶也是广州的一道美味甜品。双皮奶又叫大良双皮奶，因为它首创于广东顺德大良镇。它是由鲜牛奶和蛋液熬制而成的。特别推荐仁心双皮奶和南心双皮奶。

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