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淡菜的吃法(蒜蓉淡菜的做法)

2022-10-25 09:08:38【热点】

简介少数人不知道如何吃贻贝(大蒜和贻贝)。然后小花告诉我们如何吃贻贝。1.将贻贝在温水中浸泡半小时，然后将热水煮沸。水开后，将河蚌和米醋倒入沸

少数人不知道如何吃贻贝(大蒜和贻贝)。然后小花告诉我们如何吃贻贝。

1.将贻贝在温水中浸泡半小时，然后将热水煮沸。水开后，将河蚌和米醋倒入沸水中煮三分钟。

2.取出河蚌，用冷水洗净，用漏斗沥干水分，待油热后，将之前准备好的姜片放入油中，稍等片刻，再将河蚌放入油中翻炒。

3.倒入酱油，翻炒，撒上盐。将准备好的蒜片放入锅中，与河蚌一起翻炒。加入黄酒，继续翻炒。

4.将炒好的河蚌取出备用，将酸豆角、泡椒倒入锅中翻炒。翻炒一段时间后，将之前调味的河蚌倒入锅中与酸豆角一起翻炒，加入味精翻炒至酸豆角和河蚌均匀。

5.最后倒入切好的大葱和香菜，来回甩锅，出锅。

仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。