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怎么腌豆腐(怎么腌豆腐干)

2022-10-18 15:05:13【热点】

简介有些人不知道怎么腌豆腐(怎么腌豆腐干)。接下来，让小豪来说说如何腌制豆腐。1.材料:豆腐1000克，调味料:盐125克。2.选择品种好的白豆腐；入锅蒸15分

有些人不知道怎么腌豆腐(怎么腌豆腐干)。接下来，让小豪来说说如何腌制豆腐。

1.材料:豆腐1000克，调味料:盐125克。

2.选择品种好的白豆腐；入锅蒸15分钟，放凉；切成块；

3.取一碗，放盐；将每块豆腐均匀地蘸上盐；

4.在缸内铺一层3cm左右厚的白豆腐，撒一层精盐，然后继续铺白豆腐，直到铺完；

5.最后加入足够的盐水将缸密封，放在阴凉处，防止白膜；密封养护48小时；

6.加入1:1量的酱油和醋，随时可以食用；

仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。