普洱熟茶的冲泡方法和步骤(普洱熟茶的冲泡方法和步骤窍门)

有些人不了解普洱熟茶的冲泡方法和步骤(普洱熟茶的冲泡方法和小技巧)。然后让孟晓讲讲普洱熟茶的冲泡方法和步骤。

1.泡法:每次倒出茶汤都要留根(也叫汤底)，或留六留四，或留五留五。之所以选择这种方法，是因为朴树的味道和韵味相对稳定，留根不影响每一泡的口感，反而能浸出其醇厚的香味。

2.制茶方法:制茶的工具是陶炉或用酒精加热煮熟，再加上紫砂制成的茶海。就这样，大部分时候一个饼做好了，茶汤泡到淡了，但还是不丢弃，然后再煮，延续它的茶香。既然会喝茶，能喝到好茶就算是“福气”了，那煮茶确实可惜。

3.保根泡法:保根是指茶叶洗净后，泡好的茶汤留在茶壶的一部分，茶汤不沥干。六个拿四个或者一半拿一半。每次沏茶后将茶壶装满开水，直到茶味变淡。闷泡是指比较长时间的闷茶，既能从头到尾调节茶汤的味道，又能达到茶熟、香、温的境界。

4.暖壶洗器:先用开水加热茶具，茶具主要作为暖壶和暖杯。同时可以洗餐具，再加入茶叶；

5.抛茶:将事先准备好的茶叶放入有盖的碗中，一般为3至5克。茶的量可以根据人数增减。

6.润茶:冲入茶具容量1/4左右的开水，然后快速倒掉，清洗茶叶中的杂质，唤醒茶叶；这一步是洗茶，另一种洗茶方法是刮沫洗茶。用碗盖轻轻刮掉泡沫。

7.冲泡:先倒入开水10秒左右，然后将茶叶倒入公平杯，将过滤网放在公平杯上，过滤掉碎茶。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里，等它热了就可以喝了。每次泡好后，倒入公平杯慢慢喝。不要在锅里泡太久，不然炖茶就不好了。

8.茶叶的浸泡时间取决于茶叶的情况。一般压缩的茶叶可以短一点，松散的茶叶可以长一点，多的茶叶可以短一点，少的茶叶可以长一点，刚开始可以短一点，时间长了可以长一点。

9.品鉴:在茶汤入口，驻足片刻，细细感受茶的醇香；卷舌头让茶汤游过口腔的每一个部位，浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾通常会感受到不同的茶汤味道)，体验普洱茶的润滑和甘甜；当你进入喉咙，你就能体会到普洱茶柔和醇厚的魅力。

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