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米粉饺的制作方法(米粉饺的制作方法和配料)

2022-10-13 04:43:55热点

简介少数人不知道米粉饺子的制作方法(米粉饺子的制作方法和配料)。让小真来说说米粉饺子的制作方法。1.材料:粘米粉0.7斤,糯米粉1.3斤,黑木耳适量,虾

少数人不知道米粉饺子的制作方法(米粉饺子的制作方法和配料)。让小真来说说米粉饺子的制作方法。

1.材料:粘米粉0.7斤,糯米粉1.3斤,黑木耳适量,虾仁适量,牛腩适量,盐适量。

2.把肉剁碎,木耳剁碎,加入虾,放锅里炸。

3.将粘米粉和糯米粉混合,中间挖一个窝,将刚烧开的水慢慢倒入中间,边倒边用筷子顺时针搅拌。

4.煮大约五分之三的米粉。

5.将煮好的米线上下摩擦,边摩擦边拌入未煮过的生米线。最后揉成粉红色的球。

6.从面团上扯下一小块面团,用手压平,揉成薄薄的圆形片。

7.把米线捏在中间,就像饺子一样。

8.放入锅中,小火煎至两面金黄。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。