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油条酥脆是因为加了洗衣粉你知道吗

2021-09-23 20:33:11【热点】

简介油条洗衣粉面对流言，希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去，毕竟现在网络相关的法律法规都出台了，网络上传播

面对流言，希望我们第一时间想到的是寻找官方回应。而不是着急着把流言传播出去，毕竟现在网络相关的法律法规都出台了，网络上传播谣言是需要负法律责任的，所以大家一定多注意。

　　经试验证明，用洗衣粉代替小苏打和明矾来和面，发面效果很好，甚至发面速度比常规的小苏打加明矾的组合还要快，但只要经过高温油炸，加入洗衣粉的面团就会塌下去，使油条变得暗淡无光，像木棍一样。

（内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”）

原来是这样，一直困扰小编我的问题今天终于解决了~希望也能让大家认清谣言，了解更多的事实。