怎么炒栗子好吃(自己怎么炒栗子好吃)

有些人不知道怎么炒栗子好吃(怎么炒栗子本身好吃)。那就让小武来说说怎么炒栗子才好吃吧。

1.材料:板栗600克，糖适量，食用盐10g。

2.将买来的板栗放入干净的盆中，加入适量的水，用硬毛刷刷。因为几乎所有的新鲜板栗壳都有绒毛，很难单独用水冲洗干净。

3.洗好的栗子不要急着拿出来。倒掉脏水后，加入适量温水，浸泡半小时后取出，在栗子屁股上划十字(注意不要划伤手)。

4.在冷锅里加入大量的盐，最好是粗盐，然后用火加热。达到一定温度后，栗子不要放入锅中，转中火，用锅铲翻炒。

5.炒的过程中，栗子会越来越顺滑，我们刚才切的洞也会越来越大。锅里的盐变黄后，加入适量的糖。

6.然后继续翻炒，闻到浓郁的板栗香味后关火。这时候栗子的嘴已经开得很大了，不要急着出锅。

7.用盐把栗子埋起来，用余温把栗子加热，等锅里的温度变成常温后把栗子拿出来。简单好吃的炒栗子就做好了。

仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。

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