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怎么做蛋糕不用烤箱(怎么做蛋糕不用烤箱和打蛋器)

2022-09-27 01:59:30【热点】

简介有些人很疑惑没有烤箱怎么做蛋糕(没有烤箱和打蛋器怎么做蛋糕)。让萧乾谈谈如何不用烤箱做蛋糕。1.鸡蛋3个，糖60g，玉米油20ml，低筋面粉90g。最好

有些人很疑惑没有烤箱怎么做蛋糕(没有烤箱和打蛋器怎么做蛋糕)。让萧乾谈谈如何不用烤箱做蛋糕。

1.鸡蛋3个，糖60g，玉米油20ml，低筋面粉90g。最好坐在40度左右的温水盆上，会轻松一些。

2.鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。高速打至粘稠，再转低速。

3.打至蛋头抬起，蛋液不滴。也可以插一根牙签进去。不倒也行。

4.倒入玉米油继续搅打。均匀搅拌。让油和水混合。筛两次低粉。

5、用刮刀轻轻搅拌均匀，不要打圈，以免消泡。

6.将蛋糕糊倒入电饭煲中，抓住边缘，将电饭煲内胆向下水平摇晃几下，打碎表面的大气泡。

7.行程结束后，5分钟后按电饭锅加热，行程结束10分钟后用牙签插入。牙签上没有面糊。(根据你家电饭锅的功率)

8.取出后倒扣20分钟。锅有点粘，用勺子很容易脱模。

这就是本文的全部内容。我希望萧乾的内容能帮助你了解更多。