柿子不能和什么水果一起吃(柿子不能和什么水果一起吃相克)

有些人很疑惑柿子不能和什么水果一起吃(柿子不能和什么水果一起吃)。让小光谈谈哪些柿子不能和水果一起吃。

1.柿子和水果没有什么禁忌。柿子不宜与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食:中医认为，蟹和柿子都是寒性食物，不能同食。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。在这种情况下，我们容易出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。

2.柿子不能和红薯、菠菜一起吃:红薯是淀粉较多的食物，吃了以后会产生大量的胃酸，而柿子含有较多的单宁和果胶。胃酸遇到单宁和果胶就会凝结，形成不溶的硬块——胃柿石。

3.柿子不宜与醋同食，吃柿子前后也最好不要吃醋，否则柿子中所含的柿子胶会与醋酸发生反应，形成块状物体，停留在人体的胃中。

4.柿子与酒:酒味甘、苦、热、毒，柿子性寒，两种食物不能同时食用。还有很多人喝酒的时候总喜欢用荤菜当开胃菜。而且酒精进入胃里，刺激肠道分泌增加。柿子中的鞣酸遇到胃酸，就会形成结石。

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