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香干回锅肉的做法(香干回锅肉的做法最正宗的做法)

2022-09-13 15:10:04【热点】

简介有人对香干的做法(香干最正宗的做法)感到不解。让小丽来说说香干的做法。1.材料:五花肉500克。2.辅料:干香200克，青椒3个，蒜瓣5个，高汤200克。3.调

有人对香干的做法(香干最正宗的做法)感到不解。让小丽来说说香干的做法。

1.材料:五花肉500克。

2.辅料:干香200克，青椒3个，蒜瓣5个，高汤200克。

3.调料:干辣椒3个、姜丝、葱花、豆瓣酱、酱油、八角、桂皮、草果、肉豆蔻、糖、盐、香菜、料酒、植物油200g。

4、红烧肉做好，锅里放油，六成热，放葱姜末，干辣椒香。

5.将八角、桂皮、茴香、草果、肉豆蔻、料酒等混合。用高汤做卤汁，然后加入五花肉炖腌，出锅待用。

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