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石花菜凉拌需要煮一下吗(石花菜用不用煮一下凉拌)

2022-09-09 03:59:14热点

简介有些人不知道石花菜需不需要煮(石花菜需不需要煮)。让蔡晓谈谈凉拌花椰菜沙拉。需要煮吗?1.凉拌菜花是需要煮的,这个煮的过程叫做焯水。2.石花

有些人不知道石花菜需不需要煮(石花菜需不需要煮)。让蔡晓谈谈凉拌花椰菜沙拉。需要煮吗?

1.凉拌菜花是需要煮的,这个煮的过程叫做焯水。

2.石花菜可以先用开水蘸一下再吃,但不宜久煮,否则石花菜会化掉。如果不想焯水石花菜,可以在凉拌前用温水浸泡石花菜,也可以焯水。

3.菜花凉拌的方法:将菜花用冷水洗净,用纯净水浸泡两个小时,中间换一次水。?加水,八角,花椒,葱,姜,盐,放入花生煮20分钟。?烧开水,将芹菜放入水中焯一下,捞出切成段备用。将酱油、醋、蒜、香油调成汁备用。将泡好的花菜、水煮花生、芹菜放入容器中,倒入调好的糖汁拌匀即可食用。

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