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如何制作好吃的奥尔良煎鸡腿肉(如何制作好吃的奥尔良煎鸡腿肉卷)

2022-09-08 07:44:17【热点】

简介有些人很好奇如何做出好吃的奥尔良炸鸡腿肉(如何做出好吃的奥尔良炸鸡腿肉卷)。让小舒来说说如何做出好吃的奥尔良炸鸡腿吧。1.材料:鸡腿500克，新

有些人很好奇如何做出好吃的奥尔良炸鸡腿肉(如何做出好吃的奥尔良炸鸡腿肉卷)。让小舒来说说如何做出好吃的奥尔良炸鸡腿吧。

1.材料:鸡腿500克，新奥尔良调料20克，姜10克，料酒10克，葱10克，蒜10克，盐5克，黑胡椒3克。

2.鸡腿捞出后，加入新奥尔良调料、料酒、姜、蒜泥、黑胡椒腌制一个多小时。

3.将锅加热，加入少量植物油，厨房纸吸干卤汁后放入锅中。先用鸡皮切边，再转中火。

4.一分钟后翻面，再煎半分钟。

5、加水，水不一定要过鸡腿，大概一半鸡腿。盖上锅盖，小火煨，直到锅里有一点水，比上图的水少。打开盖子。

6.两面快速煎，收汁，装盘美味多汁的煎鸡腿肉，营养健康。

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