粳米在超市叫什么米(超市有粳米卖吗)

还有少数人不知道超市里的粳米叫什么(超市里有没有粳米卖)。然后让小荣说说超市里的粳米叫什么。

1.粳稻是水稻的品种之一。在普通市场和超市都可以买到。

2.粳米粗短，粘性强，膨胀小。广东人称之为“肥饭”，煮出来的粥饭软软的。常见的粳米有:东北米、珍珠米、江苏圆米等。

3.粳米与大米的区别:粳米是大米的一种，与大米的区别主要是与籼米和糯米的区别。籼稻是中国产量最高的水稻，主要分布在广东、湖南、四川等省。籼稻米粒细长或长方形，长7毫米以上，蒸煮后出米率高，粘度小，米质脆油。常见的籼米有:丝苗米、猫牙米、泰国香米。糯米，北方俗称糯米，是制作黏稠小吃(如粽子、八宝粥、各种甜品等)的主要原料。)和酿造米酒。糯米有两种，长糯米(籼米)和圆糯米(粳米)。长糯米粒细长，粉红色，不透明，有粘性。圆糯米形状圆而短，白色不透明，口感甜腻，粘性略小于长糯米。

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