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氯化镁的化学式是什么(氯化镁的化学式是什么颜色)

2022-08-20 02:14:01热点

简介有些人很好奇氯化镁的化学式(氯化镁的化学式是什么颜色)。然后让小波告诉我们氯化镁的化学式是什么。1.氯化镁是一种无机物,化学式为MgCl2,无色

有些人很好奇氯化镁的化学式(氯化镁的化学式是什么颜色)。然后让小波告诉我们氯化镁的化学式是什么。

1.氯化镁是一种无机物,化学式为MgCl2,无色片状晶体。该物质可形成六水合物,即氯化镁六水合物(MgCl2 6H2O),其中含有六个结晶水。在工业上,无水氯化镁常被称为卤粉,六水氯化镁常被称为卤片、卤粒、卤块等。无水氯化镁和六水合氯化镁都有一个共同的性质:它们易潮解并溶于水。所以储存时要注意存放在干燥阴凉的地方。

2.物理化学性质:纯氯化镁为无色单斜晶体,工业产品通常为黄褐色,味苦咸。溶于100℃的水中易吸潮,失去2分子结晶水。其水溶液在室温下呈中性。110℃时开始失去部分氯化氢而分解,遇高热变成氯氧化物,快速加热时在118℃左右分解。该水溶液的酸性熔点为118℃(分解,六水合物)和712℃(无水)。

3.沸点:1412℃(无水)水合氯化镁受热失水,氯化氢部分生成氯化氢和碱式氯化镁。

4.主要用途:固化剂;营养强化剂;调味剂(结合硫酸镁、盐、磷酸氢钙、硫酸钙等。);日本清酒和其他发酵助剂;除水剂(用于鱼糕,用量为0.05% ~ 0.1%);质地改良剂(与多磷酸盐结合使用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因味苦,常用量不到0.1%;小麦面粉处理剂;面团品质改良剂;氧化剂;鱼肉罐头改良剂;麦芽处理剂。

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