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国公酒炖猪脚具体做法(猪脚炖国公酒的功效作用)
2022-08-12 16:20:48【热点】
简介有些人不知道国公酒炖猪蹄的具体做法(国公酒炖猪蹄的功效)。下面就让小武来说说国公酒炖猪蹄的具体做法。1.材料:猪蹄800g,香叶2片,大葱2根,生姜
有些人不知道国公酒炖猪蹄的具体做法(国公酒炖猪蹄的功效)。下面就让小武来说说国公酒炖猪蹄的具体做法。
1.材料:猪蹄800g,香叶2片,大葱2根,生姜2片,香酱800ml,料酒15ml。
2.猪蹄刮干净,洗净,切成小块。
3.将洗净的猪蹄放入沸水中煮3分钟,洗去浮沫。
4.锅中加入足量的水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,烧开后加入料酒,小火煨1小时左右。
5.将煮熟的猪蹄放入冷水中,洗去猪蹄表面的浮油,然后浸泡在冷水中充分冷却。
6.将冷却后的猪蹄放入容器中,加入香料和卤水将猪蹄淹没,然后盖入冰箱冷藏腌制过夜。
这是全文的结尾。希望小武的内容能帮助你了解更多。
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