茶鸡蛋的制作方法和配料(茶鸡蛋的制作方法和配料文字)

有些人很好奇茶叶蛋的制作方法和配料(茶叶蛋的制作方法和配料字样)。然后让小英说说茶叶蛋的制作方法和配料。

1.材料:鸡蛋、八角2个、小辣椒1个、桂皮1小块、香叶几片、冰糖2块、茶叶、酱油1勺、料酒1勺、酱油少许、盐少许、味精少许。

2.准备适量的鸡蛋，用清水把表面的脏东西洗干净，然后放在锅里用冷水蒸。蒸至SAIC后，继续蒸8分钟。蒸好后，取出凉水，然后轻轻把鸡蛋从缝隙里敲出来，就可以吃了。

3.将适量的水倒入锅中。在水中加入2个八角，一把胡椒，一小块肉桂，几片香叶和两片冰糖。提前泡好茶，放入壶中。加入一勺生抽，一勺料酒，少许生抽，适量盐，少许味精。用中火煮5分钟以获得香味。

4.然后把煮好的汁倒在鸡蛋上，充分盖住鸡蛋，浸泡2小时以上。这时，鸡蛋已经完全入味，可以吃了。腌制时间越长，越好吃。

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