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怎么做蛋糕用微波炉(怎么做蛋糕用微波炉烤)

2022-12-08 07:50:16【热点】

简介少数人不知道如何用微波炉做蛋糕(如何用微波炉烤蛋糕)。让魏谈谈如何做蛋糕和使用微波炉。1.材料:鸡蛋3个，白糖30克，食用油25克，低筋面粉60克，

少数人不知道如何用微波炉做蛋糕(如何用微波炉烤蛋糕)。让魏谈谈如何做蛋糕和使用微波炉。

1.材料:鸡蛋3个，白糖30克，食用油25克，低筋面粉60克，水40毫升。

2.分离蛋黄蛋白，蛋清打至粗泡，加入白糖20g。

3.继续打至起泡，拉起来有钩子。硬泡是关键，表面拉起来会原地起泡。

4.将油，水，蛋黄，10克糖混合并打碎。筛入低筋粉。

5.混合成蛋黄糊，在蛋黄糊中加入3/1的蛋白质，搅拌。

6.将蛋黄糊全部倒入蛋清中，切段搅拌均匀，切记不要画圈，搅拌均匀后摇晃几下，让大气泡浮出水面，破裂。

7.放入微波炉，大火煮6分钟。(微波炉输出功率为900w)

仅此而已。希望魏的内容能帮助你了解更多。