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土豆面疙瘩的家常做法(土豆面疙瘩的家常做法窍门)

2022-11-22 00:08:53热点

简介有些人很好奇土豆面条的常见做法(土豆面条的常见做法小贴士)。让小木谈谈土豆粉疙瘩的常见做法。1、土豆,干净泥沙,去皮,切成大小均匀的土豆

有些人很好奇土豆面条的常见做法(土豆面条的常见做法小贴士)。让小木谈谈土豆粉疙瘩的常见做法。

1、土豆,干净泥沙,去皮,切成大小均匀的土豆丁。

2.青菜去掉老叶,洗净切块。

3.大葱去皮,清洗干净,切成葱花一会儿。

4.鸡蛋。将洗净的蛋壳中的两种杂质倒入碗中,搅拌均匀,形成蛋液。

5.热锅加入适量花生油爆香葱花,倒入土豆丁翻炒均匀。加入适量的蚝油和酱油再次翻炒均匀。

6.加入适量的水,煮沸后加入适量的盐调味。

7.在熬汤的间隙,取适量面粉倒入容器中。边加水边搅拌成面团状。

8.煮至土豆丁碎,均匀撒入面团疙瘩中。

9.洒的时候用勺子轻轻搅拌,防止痘痘粘在一起。

10.烧开后加入青菜,均匀倒入蛋液用勺子轻轻推开,让蛋液熟透后关火。

11.根据自己的喜好点几滴香油,拌匀。

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