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用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸(用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸开)

2022-11-08 15:57:32【热点】

简介不是所有人都知道微波炉蒸的鸡蛋为什么会炸(微波炉蒸的鸡蛋为什么会炸)。让钟说说微波炉蒸的鸡蛋为什么会炸？1.为什么用微波炉蒸鸡蛋会煎鸡蛋？

不是所有人都知道微波炉蒸的鸡蛋为什么会炸(微波炉蒸的鸡蛋为什么会炸)。让钟说说微波炉蒸的鸡蛋为什么会炸？

1.为什么用微波炉蒸鸡蛋会煎鸡蛋？因为蛋黄和蛋清之间有纯水含量，而微波炉蒸鸡蛋的过程是由内而外加热，水蒸气不容易穿透蛋清却又不得不穿过，所以会发出类似煎鸡蛋的声音。

2.建议:蒸鸡蛋时，最好使用专门的蒸蛋工具。蒸之前用牙签插几下蛋黄，不会出现这种情况。

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