菠菜豆腐的做法大全(菠菜豆腐的做法大全家常孩子吃)

有些人很好奇菠菜豆腐的做法(菠菜豆腐的做法大多是家里小孩吃的)。那就让小真说说菠菜豆腐百科的内容吧。

1.菠菜炒豆腐

材料:豆腐两片、菠菜200克、色拉油香葱丁40粒、姜末、精盐、味精、花椒水。

做法:菠菜洗净，用开水焯一下，捞出，放凉，切成3.5厘米长的段，漂干净水。锅里热油，炒锅里放葱、姜，炒豆腐，加精盐、味精、花椒水、菠菜碎，炒熟装盘。

2.菠菜豆腐汤

材料:豆腐200克，菠菜200克。调料:精盐、香油。

做法:豆腐洗净切块，放入开水中。1分钟后，洗净的菠菜也放入锅中。同时关火，点少量精盐、味精、香油。

3.菠菜炒豆腐

材料:菠菜500克，豆腐200克(北方)。调料:植物油30克，酱油5克，白糖5克，味精2克，盐3克。

做法:菠菜洗净，用开水焯一下，沥干备用；豆腐用水冲洗干净，切片；烧热锅，加入油。将豆腐片放入油锅，两面煎。加入食材，煮1 ~ 2分钟，再加入菠菜。

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