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日本铁板烧做法(日本铁板烧的做法和配料窍门)

2022-10-26 18:48:03【热点】

简介有些人对日式铁板烧(日式铁板烧做法和食材小技巧)感到不解。让小川奈那谈谈日本铁板烧。1.配料:五花肉、生菜、绿茶、酱油、胡椒粉、椒盐、孜然粉

有些人对日式铁板烧(日式铁板烧做法和食材小技巧)感到不解。让小川奈那谈谈日本铁板烧。

1.配料:五花肉、生菜、绿茶、酱油、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣。

2.新鲜五花肉洗净，切成1.5毫米左右的薄片..

3.取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡，自然冷却后倒入五花肉中腌制3-4小时。

4.倒出茶叶和茶水，倒入适量酱油，加入花椒、椒盐、孜然粉和少许辣椒粉拌匀。

5.锅烧热，将肉片均匀放入锅中，小火煎。将油炒至两面金黄，然后出锅，配上生菜、蒜瓣或果汁食用。

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