您现在的位置是：首页>热点 > 正文

偷懒版麻辣豆腐的做法(麻辣豆腐做法窍门)

2022-10-13 17:20:54【热点】

简介有人对麻辣豆腐的懒人版(麻辣豆腐的配方)感到不解。那就让小智说说懒人版的麻辣豆腐吧。1.准备材料。豆腐、牛肉、鸡汤、大葱、姜、蒜、蒜苗、郫

有人对麻辣豆腐的懒人版(麻辣豆腐的配方)感到不解。那就让小智说说懒人版的麻辣豆腐吧。

1.准备材料。豆腐、牛肉、鸡汤、大葱、姜、蒜、蒜苗、郫县豆瓣、花椒粉、糖、淀粉、花生油。

2.将豆腐用盐水洗净，切成1.5cm见方左右的小块，用盐水浸泡备用。

3、蒜、姜、葱花切碎，郫县豆瓣切碎，蒜苗切碎。

4.油加热7分钟，下葱姜蒜末翻炒，下牛肉酱翻炒，红油翻炒郫县豆瓣酱，加入白糖调味。

5.将豆腐沥干入锅中，搅拌均匀，加入鸡汤，大火烧开，盖上锅盖转小火焖2-3分钟。加入少许水到淀粉中，搅拌均匀。

6、水淀粉勾芡，撒上花椒粉和葱蒜末搅拌均匀。

这就是本文的全部内容。希望小智的内容可以帮助你了解更多。