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炒肝是什么做的(炒肝是用什么做的)

2022-10-09 02:25:40热点

简介有些人很疑惑炒肝是什么做的(炒肝是什么做的)。让小迪说说炒肝是什么做的。1.炒肝是北京的传统名吃。2.具有汤汁鲜红,肝肠肥美,味浓而不腻,瘦

有些人很疑惑炒肝是什么做的(炒肝是什么做的)。让小迪说说炒肝是什么做的。

1.炒肝是北京的传统名吃。

2.具有汤汁鲜红,肝肠肥美,味浓而不腻,瘦而不好吃的特点。“炒肝”由清末前门外鲜鱼口的“白水杂碎”改良而来。白水杂碎切成猪肠、猪肝、猪心、猪肺等段,用白汤调味。

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