肉松面包怎么做(不放沙拉酱的肉松面包怎么做)

有人对肉松面包怎么做(不加沙拉酱怎么做肉松面包)感到不解。所以，小金，给我讲讲怎么做肉松面包吧。

1.材料:胡萝卜58克，水334克，纯牛奶125克，鸡蛋180克，糖270克，面粉1250克，酵母13克，改良剂7克，奶粉40克，盐13克，黄油133克。

2.首先将主料中的所有东西倒入搅拌罐中，搅拌十分钟左右，然后加入辅盐和黄油，继续搅拌六分钟左右，直到可以拉成薄膜。

3.将面条分成66g的面团，搓圆，松弛十分钟。

4.然后开始塑形。第一种形状:将面团平均分成三份，搓成长条状，像辫子一样编起来。第二种形状:将面团分成两份，做成橄榄形状。

5.放入发酵箱发酵至2-2.5倍大小。没有发酵箱的朋友也可以放一壶热水，在烤箱里完成发酵。

6.发酵完成后取出，在面包表面刷一层全蛋液。第二个形状中间有一个凹槽，中间放一根火腿肠。

7.入烤箱烤至金黄色，温度200/ 180。

8.面包冷却后，挤上沙拉酱，放上肉松。

仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。

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