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凉拌薄荷鸡丝怎么做好吃(凉拌薄荷鸡丝怎么做好吃又简单)

2022-09-30 15:06:53【热点】

简介有些人不知道怎么做凉拌薄荷鸡丝好吃(凉拌薄荷鸡丝怎么做好吃又简单)。让肖佳来谈谈如何制作美味的薄荷凉拌鸡丝。1.材料:鸡腿1只、鲜薄荷50g、葱

有些人不知道怎么做凉拌薄荷鸡丝好吃(凉拌薄荷鸡丝怎么做好吃又简单)。让肖佳来谈谈如何制作美味的薄荷凉拌鸡丝。

1.材料:鸡腿1只、鲜薄荷50g、葱半根、姜1根、葱1根。

2.沙拉酱:大蒜2个，红辣椒2个，鱼露2汤匙(30ml)，青柠檬(或黄柠檬)汁2汤匙(30ml)，砂糖1茶匙(5ml)。

3.锅中放入适量水烧开，放入姜、葱，再放入鸡腿煮。用筷子将鸡肉刺穿，取出晾凉备用。洋葱洗净，切丝，放入碗中。

4.取出鸡腿，撕成细丝，放入碗中。

5.将薄荷洗净，摘下薄荷的嫩叶，放入碗中。

6.小红椒和大蒜分别切碎，加入鱼露、酸橙汁和糖，拌匀成沙拉汁。倒入碗中，搅拌均匀后食用。

仅此而已。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。