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蟹味菇炒鸡蛋怎么做(蟹味菇炒鸡蛋怎么做好吃窍门)

2022-09-28 00:19:39热点

简介还有少数人不知道怎么做蟹黄炒鸡蛋(蟹黄炒鸡蛋小贴士)。那么,安,给我讲讲怎么做蟹肉蘑菇炒鸡蛋吧。1.材料:蟹味菇1盒,鸡蛋4个,油适量,盐适量

还有少数人不知道怎么做蟹黄炒鸡蛋(蟹黄炒鸡蛋小贴士)。那么,安,给我讲讲怎么做蟹肉蘑菇炒鸡蛋吧。

1.材料:蟹味菇1盒,鸡蛋4个,油适量,盐适量,香葱适量,米酒适量,水淀粉适量。

2.挑蟹味菇根部脏的地方,清洗干净,沥干。

3.锅里放少量色拉油,油热后放入蟹味菇。

4.倒入适量米酒,翻炒1分钟,翻炒至香菇变软。

5.鸡蛋里放入适量的盐和水淀粉,搅拌均匀。

6.加入适量韭菜。

7.加入炒好的蟹味菇,拌匀。

8.同样用刚才的锅,倒入鸡蛋,中火翻炒,炒至凝固。不要炒鸡蛋。

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