桂花最好的储存方法(桂花最好的储存方法是什么)

有些人很好奇桂花的最佳储藏方法(桂花的最佳储藏方法是什么)。让小昭谈谈桂花的最佳储藏方法。

1.在冰箱中冷冻:

如果你想让桂花保持那样的盛开，拿出来还是新鲜的，那就在刚摘的时候把脏东西挑出来，然后装进保鲜袋，把袋口扎好，放冰箱速冻。所以无论什么时候拿出来，桂花看起来都是新鲜的。

然而，这种保存方法并不完美。因为新鲜的桂花不能直接吃，里面的单宁让桂花很涩，香味不足。一定要煮熟了才涩，香味更浓，冷冻达不到煮熟的效果。

因此，建议您尝试使用以下方法来保存新鲜的桂花。如果时间来不及，可以暂时冻结。

2.自然干燥密封和保存:

桂花自然晾干后再酿造成蜂蜜，也可以保存几年。

将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或用生石灰吸水，然后装入塑料袋或玻璃瓶中密封保存。建议你尽量用生石灰吸水。用这种方法制作的桂花干香味浓郁，颜色不会改变。

3.腌制和保存:

用少许盐腌制桂花，然后挤出多余的水分，再用一层白糖将桂花分层，腌制成桂花、桂花蜜或桂花酱。

把新鲜的桂花做成桂花、桂花蜜或者桂花酱也是非常好的选择，使用方便，可以长期保存。

4.制作桂花酒:

先将桂花在白糖中腌制几天，然后发酵，再倒入白酒中，密封保存。2、3年后就可以喝桂花酒了。

5.高温干燥和储存:

即高温烘干或悬挂自然风干。桂花比较小，容易干。这种干桂花可以用于各种目的。

仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。

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