香菇猪肉包的做法(香菇猪肉包的做法大全)

还有少数人不知道香菇猪肉包子的做法(《香菇猪肉包子大全》)。那就让小康说说香菇猪肉包的做法吧。

1.将酵母用温水溶解成溶液，然后倒入面粉中，用筷子搅拌成雪片，用手揉成光滑的面团；用湿润的纱布覆盖面团，放在温暖的地方发酵一个半小时左右。当面团发酵到原来体积的两倍时，就做好了。

2.将猪肉剁成粉，打入一个鸡蛋，然后加入适量的蚝油、酱油、盐和十三香，朝一个方向搅拌，然后腌制半小时。

3.将泡好的蘑菇洗净，切碎。和葱花一起放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀。

4.将发酵好的面团放在撒有面粉的案板上，充分揉搓里面的空气，然后揉成粗条状，分成50g左右的小剂量。

5.将小剂量压平，然后双手捧起，揉成中间厚边薄的面团(也可以用擀面杖擀开)。

6.将适量馅料放入面团中，将面团向一个方向折成小折，最后合上。

7.蒸锅放适量水，将青馒头放在抹油的蒸锅上，盖上锅盖，静置20分钟进行二次发酵。

8.馒头做好后，开大火，蒸15分钟左右，然后关火，等3分钟左右，再开盖取出。

这是全文的结尾。希望小康的内容能帮助你了解更多。

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