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鸡丝的做法(凉拌鸡丝的做法)

2022-09-09 14:28:41【热点】

简介有些人很好奇鸡丝(凉拌鸡丝)的做法。那就让小艺来说说鸡丝的做法吧。1.材料:鸡胸肉1块，红椒1/2个，青椒2个，盐1/2茶匙，油适量，白糖1/2茶匙，酱油1

有些人很好奇鸡丝(凉拌鸡丝)的做法。那就让小艺来说说鸡丝的做法吧。

1.材料:鸡胸肉1块，红椒1/2个，青椒2个，盐1/2茶匙，油适量，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，红薯淀粉1茶匙，酱油1/2茶匙。

2.鸡肉洗净，青红椒洗净切丝。

3.加入料酒，少许盐和淀粉，拌匀，腌制10分钟。

4.热锅倒油，放入青椒、红辣椒切丝、盐，炸至断。

5.盛在盘中以备后用。

6.锅里继续倒油，放入姜、葱、蒜爆香，放入鸡丝炒至变色，放入生抽、老抽、白糖翻炒，再放入炒好的青红椒炒匀。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。