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烩面由来(羊肉烩面由来)

2022-09-08 23:08:05热点

简介有几个人不知道徽面的起源(徽面中羊肉的起源)。那就让肖磊来说说烩面的起源吧。1.抗日战争时期,日军飞机经常袭击郑州。当时有一个叫赵荣光的名

有几个人不知道徽面的起源(徽面中羊肉的起源)。那就让肖磊来说说烩面的起源吧。

1.抗日战争时期,日军飞机经常袭击郑州。当时有一个叫赵荣光的名厨,特别喜欢吃面食。飞机到了,赵师傅就去躲飞机。当他回来时,他在面条里加了些羊肉汤,然后吃了起来。

2.久而久之,赵师傅发现重新炖出来的面条也很好吃,于是潜心研究,在里面放了些盐和碱,让味道更浓。他做的面条有一种不同的味道,后来成为一种受欢迎的风味食品。

这是全文的结尾。我希望肖磊的内容能帮助你了解更多。